【螺蛳粉过期了10几天还能吃吗】螺蛳粉过期了10几天不能吃 。
很多食物上面都会印有生产日期以及保质期 。一般来说，食物的生产日期越近，食物越新鲜，保质期越长，可以存放的时间越长 。根据国家的相关法律规定 ， 食物如果过了保质期的话就需要下架 ， 对于那些已过期的食物就不要尝试，以免造成不利的后果 ， 危害身体健康 。
螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的特色小吃之一，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味 。是柳州最具地方特色的名小吃 。螺蛳粉的味美还因为其独特的汤料 。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成 。