【活鲍鱼可不可以直接煮着吃】活鲍鱼可以直接煮着吃 。
活鲍鱼煮法：1.鲍鱼用牙刷清洗干净 。2.将壳和肉分离 。3.剪去鲍鱼的嘴巴 。4.清水放入锅中 ,将清洗好的鲍鱼放入锅中 。5.大火煮开 。6.撇去上面的浮沫 。7.煮到鲍鱼打卷 。8.全部捞出控干水份晾凉 。9.放入冰箱里冷冻保存,吃的时候加热即可 。鲍鱼营养价值： 1.鲍鱼含有丰富的蛋白质 ， 还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素 。2.富含丰富的球蛋白 。3.鲍鱼肉中能提取一种被称作鲍灵素的生物活性物质 ， 有保护机体免疫系统的作用 。

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