红枣和红糖炖着吃能改善补血吗

【红枣和红糖炖着吃能改善补血吗】 红糖和红枣是在人们的日常生活中比较常见的两种食物,也是两种被人们认为可以补血的食物 。正因此,很多人都会将红糖和红枣炖着吃,希望能够补血,以此来改善自己的贫血症状 。其实,这是一个关于补血的误区,而关于补血的错误认知也有很多 。下面就为大家罗列一些比较常见的关于补血的误区 。

红枣和红糖炖着吃能改善补血吗

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6、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含铁量较高的蔬菜,于是许多人就觉得吃菠菜既可补铁补血,又可以保持身材,便更倾向于吃菠菜,少吃肉 。可是研究表明,与菠菜相比,肉是铁的更好来源 。牛肉、鸡肉内含有的铁元素吸收率达15%~35%,但菠菜中的铁元素吸收率只有2%~20% 。因此,适当吃肉才是补血首选 。