春季好时光，养生正当时。春季养生秘诀大公开

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春季，万物生发，气温上升，阳气舒发，各类病毒随之复苏，抗过敏、防病毒都很重要，人体进入养生黄金季节。

那么问题来了，养生方式千万条，如何正确运用阴阳五行原理，协调身体各部分功能，达到高效养生？身体内外的平衡状态，使人体这一有机的整体始终保持一种相对平衡、健康的状态是养生保健的根本。

1、早起早睡以养肝

早睡早起是老生常谈的话题，但确实很多人难以做到。《黄帝内经》说：“春三月，此谓发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝……”

就是说春季要早睡早起，顺应时节，违背了这种自然规律，会损伤肝脏。春季养生以舒畅身体，调达情志为养生方法。

2.穿衣适宜下厚上薄

“春不减衣，秋不戴帽” 。春季某些地区气温尚未大幅回升，这种时候，就不宜贪靓过早穿上薄薄的春夏装。

进入春季，很多地方昼夜温差大，时不时有倒春寒来袭，天气忽冷忽热，气温变化非常大，甚至春雨连绵不觉，长时间湿冷，此时，要注意添减衣被。穿衣遵循下厚上薄，注意下肢和脚的保暖，最好能够微微发汗，以散去冬天潜伏的寒邪。

3.饮食宜省酸增甘以养脾气

关于春季饮食，中医也有很多讲究，俗称吃“春” 。专家建议，春季应多食鲜甜养脾，如蜂蜜、韭菜、豆芽、香椿、菠菜应季食物，少食酸辣。此外，每周应补充核桃、花生、杏仁、桃仁提神去燥的食物。而在每日的午餐，也适宜进食炖汤，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

推荐养生菜谱：
香椿拌豆腐

[配料] 香椿芽、嫩豆腐适量。盐、香油、生抽。
[做法] 香椿洗净，摘除根部老硬部分。开水汆烫处理好的香椿，至变色后捞出，控干水分，切碎。
【春季好时光，养生正当时。春季养生秘诀大公开】水中加盐，嫩豆腐放入加盐开水中汆烫，豆腐捞起后控干水分，切小丁。

碗中放盐、香油、生抽调料汁。将调好的料汁浇上切好的香椿和豆腐丁中。
一道清淡爽口的香椿拌豆腐完成。
[功效] 润肤明目，益气和中，生津润燥。

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