【虾米最有营养价值的成分叫虾青素 虾米怎么储存放冷冻还是冷藏】
这取决于虾的储存时间 。虾短期食用，即储存时间短，可冷藏150天左右 。虾要储存很长时间，可以冷冻300天左右 。虾又称海米、金钩、开洋，是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾、周氏新对虾加工而成的熟干产品 。虾是著名的海鲜，营养价值高 。虾最有营养价值的成分是虾青素，是迄今为止发现的最强的抗氧化剂 。
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