红豆热量:145 大卡每100克
配料:红豆、小麦粉、水、淀粉、白砂糖、肉桂粉25g
红豆派:
1.三张飞饼皮 , 50克蜜红豆 , 一个鸡蛋 , 一个小花饼干 。
2.将飞饼皮切成两半 , 左中间放蜂蜜红豆 , 右叉几排气孔 , 两侧饼皮周围刷上分散的蛋液 。
3.将垫纸对折 , 对齐周围 , 用手按压 , 小心取下右侧的垫纸 。
4.用饼干把周围的图案切出来 。如果没有这你也可以用叉子压 。效果是一样的 。注意压紧 , 防止烘烤时开裂 。
5.在派表面刷一层蛋液 , 然后将派和垫纸放入冰箱冷冻5-10分钟 。再次冷冻是为了更好地去除下面的垫纸 , 因为冷冻产品在室温下会很快软化 。这时 , 派皮已经很软了 , 就像泥一样 。
【红豆派热量:145 大卡每100克 麦当劳红豆派的热量是多少】烤盘铺纸 , 将冷冻派放在烤盘上 。烤箱预热 , 180度 , 上下火 , 放在中间 , 烤10分钟 。
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