炒花生米在即将炒过时加盐，花生也就不会潮；
实际制作步骤：
【炒花生米在即将炒熟的时候放盐,花生就不会潮 炒花生米什么时候放盐才不会潮】1、将花生米用热水浸泡三分钟；
2、将花生米捞起来，铺平并控干水分；
3、将锅里添加油并烧开，油烧之后将花生米放进锅里，用小火将花生米翻炒匀称；
4、将花生浸泡在油内炸2min；
5、然后转中火，迅速翻炒至熟；
6、最终沥油盛出来并添加适量盐调合匀称就可以；

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