【它之所以叫酱油是因为类似于油,可以做调料,酱油的由来 酱油为什么叫油呢】
它之所以被称为酱油，是因为它类似于油，可以作为调味品 。酱油的起源是由豆类、小麦和麸皮制成的液体调味品 。红棕色是中国传统的调味品，酱香独特，味道鲜美，有助于促进食欲 。酱油是从豆酱演变而来的 。中国历史上最早使用酱油的名字是宋代，林洪在《山家清供》中写着韭叶嫩者，姜丝、酱油、滴醋拌 。此外，古代酱油还有其他名称，如清酱、豆酱、酱、酱、酱、酱、酱、淋油、柚油、晒油、座油、伏油、秋油、母油、套油、双套油等 。

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