【黑椒和黑胡椒有什么区别 黑椒是黑胡椒吗】
1、黑椒是黑胡椒；
2、黑胡椒称之为黑椒，与白胡椒同为一棵蔓生植物里的果子，果子成熟时变成黄中带红，将未熟的绿色嫩胡椒取下，储放于滚热水里并泡浸五至八分钟，晾晒后后放于阳光底下晾晒三至五天，以太阳晾晒者为佳品，晾晒后嫩胡椒即变成黑胡椒，胡椒绝大多数生长于持续高温或长期湿润地区，味道辛热，因而温中散寒止痛的功效比较厉害。
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