雪梨肉饼汤的重要作用有：
1、退热、止痛、预防癌症 。
【雪梨肉饼汤的功效有哪些 雪梨肉饼汤的功效功效】2、增长肌肉、增加免疫力及其延缓衰老 。
3、协助人体消化 ， 加快血液循环 。
4、安神助眠镇静 ， 增进食欲 。
雪梨肉饼汤作法：
食物：二百五十克肥瘦肉占比为二比八的猪、雪梨、干百合、红薯粉 、盐、鸡精 。
流程：
1、干百合提早3钟头用清水泡开 。
2、将生猪肉切碎 ， 并添加二十毫升水 ， 沿着一个方向搅匀上力 ， 再放水 ， 直到猪肉泥颜色变淡、越来越浓稠 。
3、加上木薯淀粉和适当盐 ， 沿着一个方向拌匀 。
4、顺着瓷碗伸开 ， 倒入锅中 ， 用猛火蒸五分钟 。
5、再倒入水与百合花 ， 水量以恰好未过肉最合适 。继续用走红蒸约二十分钟 。
6、在蒸肉饼时 ， 将雪梨削皮 ， 切割成约一cm宽块状 。
7、煎饼蒸二十分钟后 ， 放雪梨 ， 再蒸五分钟上下 ， 放一小勺盐和小勺鸡精调料就可以 。

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