文章插图
1、阿胶是用驴的皮去毛后熬制而成的胶块 。
2、阿胶一直有女性“补血圣品”的美誉 ， 它多由骨胶原及其部分水解产物组成，含总氮量约16% ， 主要为蛋白质，具有补益气血、改善睡眠、改善贫血、抗疲劳、增强抗病力、使面色红润等的多重功效 。
【阿胶是什么东西做的】3、阿胶性较滋腻，易于伤胃 ， 服用期间最好吃些开胃的小菜 。同时在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时，应停服阿胶，待病愈或经停后再继续服用；消化不良及出血而有瘀滞者 ， 也不宜服用 。另外 ， 按传统习惯，服用阿胶期间还需忌口，如萝卜、浓茶等 。

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