大列巴干硬怎么吃 _生活百科

在我们的生活中很多人都特别喜欢吃大列巴，特别是在我国的东北地区，因为东北地区比较靠近俄罗斯，而大列巴这是俄罗斯的特产，都没人在吃大列吧的时候，一般都会选择在烧烤架上烤着吃，但是烤完之后的大列巴吃起来特别干硬，吃起来会比较扎嘴，那么大列巴干硬怎么吃呢？
【大列巴干硬怎么吃】

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起吃法来，按照俄国人的传统，这东西和牛油，果酱，花生酱都很搭，也是酸黄瓜，红菜汤，啤酒，格瓦斯的好搭配。顺便说一句，尽管秋林格瓦斯可能是国内最容易买到的格瓦斯，比起俄国生产的格瓦斯仍然完全不是同一个档次。然而我并不喜欢列巴和红肠的搭配，红肠的味道过于浓烈，反而与列巴的相性不合，可选的话，我更喜欢用秋林茶肠来配列巴，茶肠的味道更柔和，突出肉香，和列巴淡淡的酸味很相合。小时候很不喜欢茶肠里的胡椒粒，一旦发现必吐掉，如今反而喜欢上了胡椒的辛辣，偶尔吃到一粒，那种满足感如同中了个小奖。