营养瘦身玉米首选 小编教你三种玉米吃法

玉米是一种粗粮,在网上,对于吃玉米有两种说法:一种认为吃玉米会发胖,另一种认为吃玉米能减肥,那么吃玉米到底是会发胖还是能减肥?
吃玉米会发胖吗
认为吃玉米会发胖的同学,说玉米含有丰富的营养,如淀粉、脂肪(玉米油)、糖、蛋白等营养物质,算下来都是含有高热量的,所以吃玉米是会发胖的 。
大米也含有丰富的营养,所以我们会将大米当成主食 。而同等分量的米饭和玉米,米饭含热量比玉米高一些,如果吃饭会发胖的话,那么理论上来说,吃玉米要不容易胖 。但人人都吃饭,有的人会胖有的人就不会,可见吃饭并不是人发胖的主要原因,所以仅凭玉米有营养,就说吃玉米会发胖,是没有根据的,
吃玉米能减肥吗
吃玉米的好处多多,如果把玉米当成主食的话,是能够起到一定的减肥作用的 。
玉米含有丰富的钙、磷、硒和卵磷脂、维生素E等,均具有降低血清胆固醇的作用 。印第安人几乎没有高血压、冠心病,这主要是得益于他们以玉米为主食 。玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4-10倍 。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄 。吃玉米还能让人有饱足感,从而减少饭量 。玉米上述的成份与功能,对于减肥非常有利 。
玉米怎么吃才健康、减肥
一、以玉米为主食
材料:1~2根新鲜玉米 。
方法:把玉米清洗干净,注意要留下玉米的外壳和“胡须”,它们的营养很丰富哦 。之后将一整根玉米下入锅中,加入适量的清水煮上20~25分钟,熟透后即可食用 。
直接把玉米当作午餐或晚餐主食来食用,可以再搭配适量新鲜蔬菜和水果 。
原理:每100克新鲜玉米中的热量有196千卡,含粗纤维1.2克、蛋白质3.5克、脂肪2.3克以及40.2克的碳水化合物,矿物质和纤维素的含量也十分丰富 。另外玉米中大量的粗纤维,要比精面、精米量高出4~10倍多,玉米中丰富的镁元素,可以促进肠胃蠕动,有助于肠胃减肥,并且可以帮助顺利排出体内废物和毒素,可起到清肠排毒的作用,并且对减肥瘦身非常有好处 。成熟后的玉米花穗玉米须,具有利尿功效,对减肥也很有帮助 。
二、饮用煮玉米的水
直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果 。
原理:煮玉米的水具有利尿作用的,尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助,可以有效消除水肿,防止发胖 。
三、吃粗粮玉米制品
如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面面条、玉米面糊糊、高粱米粥、玉米面胡萝卜条包子、大黄米黏豆包、黑麦锅贴、黑麦画卷、黑麦馒头等,这些都是很好的玉米粗粮 。
年轻人很少有人喜欢吃这些粗粮,觉得口感不好就不愿意吃,其实这些粗粮才是最减肥最具保健功效的食物,并且可以防止发胖和改善肥胖 。
【营养瘦身玉米首选 小编教你三种玉米吃法】如今的人们越来越崇尚科学减肥的理念,减肥也要选择科学减肥的方法,那么食用粗粮就是减肥快速的减肥方法,是值得推荐的 。并且食用粗粮减肥也已经成为一种时尚,长期食用粗粮可以满足人体所需的纤维素,能为人体补充足够的养分,并且还是减肥瘦身饮食的最好选择 。