注重这些人吃鱼有害无利,食用要谨慎!

注重这些人吃鱼有害无利,食用要谨慎!

鱼作为我们我们餐桌上必不可少的食物 , 而鱼肉中富含动物蛋白质和磷质等 , 营养丰富 , 滋味鲜美 , 易被人体消化吸收 , 对人类体力和智力的发展具有重大作用 。每周吃1~2次鱼有利于身体健康已经成为各国营养专家的共识 。但对于某些人来说 , 吃鱼非但不能有益健康 , 反而会伤害身体 。下面就和小编一起来看看哪类人不宜吃鱼吧!
出血性疾病患者 。
鱼脂肪中含有二十碳五烯酸(EPA) , 具有防止胆固醇粘附于血管壁的作用 , 对于动脉粥样硬化者十分有益 。但是 , 摄入过多EPA会抑制血小板凝集 , 轻易加重出血性疾病患者的出血症状 , 对病情恢复不利 。
【注重这些人吃鱼有害无利,食用要谨慎!】肝肾功能严峻损害者 。
鱼类食物蛋白质含量丰富 , 过多摄入会加重肝、肾担负 , 肝肾功能严峻损害者应在医师的指导下 , 定量吃鱼 。
痛风患者 。
鱼、虾、贝类等食物富含嘌呤 , 而痛风则是因为人体内嘌呤代谢异常所致 , 因此 , 痛风病人急性发作期要禁食一切肉类及含嘌呤高的食物 。
缓解期则应定量吃鱼肉类食物 , 严禁一次摄入过多 。此时 , 可适量选用含嘌呤较少的鱼类 , 如青鱼、鲑鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾等;少用含嘌呤较多的鱼类 , 如鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、鳗鱼、鳝鱼等;禁用含嘌呤高的沙丁鱼、凤尾鱼和鱼子 。
服用某些药物的人 。
扑尔敏、苯海拉明等为组胺受体拮抗药 , 而鱼虾等富含组氨酸的食物在体内可转化为组胺 , 若上述抗组胺药与之一起吃则会抑制组胺分解 , 造成组胺蓄积 , 诱发头晕、头痛、心慌等症状 。
最后 , 需要提醒的是 , 过敏体质者特殊是曾经因吃鱼虾类食物发生皮肤过敏的人应慎吃鱼 , 以免再次引发过敏 。