我们都知道薏米可以起到美白肌肤、排出体内湿气毒素的作用 。但是很多人都不知道薏米实际上还可以起到补肝的作用 。但是想要薏米激发出这一功效 ， 还是需要对薏米进行一定的加工炒至成熟才可以 。而想要炒熟薏米还需要一定的技巧的 ， 这样才可以不破坏其内部的成份 。今天我们就为大家具体介绍一下如何炒熟薏米吧 。
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【薏米补肝吗】 5、薏米煮猪肺 ， 既能补肺止渴 ， 又能健脾利水 。猪肺1个 ， 薏米30克 ， 调料适量 。制作时 ， 将薏米洗净捣碎为末 。将猪肺洗净 ， 洗时把清水灌入注意 ， 先用冷水轻轻淘洗 ， 不要用力揉搓 ， 由于薏米较坚韧 ， 难以煮熟 ， 因此煮前需浸泡2-3小时 。泡米用的水要与米同煮 ， 不能丢弃 ， 这样可以避免薏米中所含的营养物质在浸泡中受到损失 。
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