火龙果清肠解毒减肥功效佳

各大超市及水果店都能看到火龙果的身影,火龙果的营养价值及减肥效果都不错,下面一起来了解一下 。
火龙果的营养价值
1、火龙果含有较多的花青素,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性、防止老年病变、预防痴呆症的作用 。
2、火龙果富含一般蔬果中较少的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起到解毒的作用 。
3、火龙果是一种低热量、高纤维的水肿,其水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防便秘、预防大肠癌的功效 。
4、火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能 。
火龙果的减肥功效
火龙果营养丰富,有降血糖、降胆固醇的作用,其所含的胡萝卜素还可以抗氧化,有效调节机体平衡 。而其中的维生素B族则对减肥非常有利 。新鲜的火龙果天然、爽口,可以增强人体的新陈代谢,加快减肥效果 。
火龙果减肥食谱
橙香火牛
材料:牛排肉,火龙果,橙,姜,小辣椒,碎胡椒,淀粉,橙汁,植物油,耗油,蜂蜜,香菜,水淀粉 。
做法:橙子去皮切丝,牛排肉切块,用黑胡椒碎、淀粉、橙汁腌制好 。火龙果切开,用挖球器掏空,果皮留作盛器用 。辣椒切碎,姜切丝 。烧热油锅,放入牛肉 。不要马上翻动牛肉,以免水份流失 。然后加入蜂蜜、耗油调味,再放入姜、辣椒、橙肉、橙皮丝,再倒入水淀粉勾芡,最后放入火龙果球 。翻动均匀即可上桌 。
火龙果黄桃西米露
材料:火龙果,黄桃,西米露 。
【火龙果清肠解毒减肥功效佳】做法:火龙果对半切开,用挖球器挖空,果壳作盛碗 。然后把黄桃切成小块,西米煮开,中间过两次凉水,这样煮出来的西米口感更Q 。最后把火龙果果肉、黄桃和熟西米放入火龙果壳中,加入糖水或者椰汁即可 。