女人长期吃洋葱?

洋葱在我们日常生活中是很常见的一种蔬菜,而且洋葱不仅营养丰富,最主要的是价格也比较便宜,洋葱的用途也是非常广泛的,不管是炒着吃,还是凉拌着吃,或者是作为配菜搭配着吃,洋葱都是很受欢迎的,如果女性经常吃洋葱的话,好吃也是非常多的,洋葱具有抗衰老的功效 。

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9、预防癌症
【女人长期吃洋葱?】 洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素 。硒是一种抗氧化剂,能刺激人体免疫反应,从而抑制癌细胞的分裂和生长,同时还可降低致癌物的毒性 。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞生长 。一份调查显示,常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%,因胃癌致死者少30% 。
洋葱的营养价值
1、洋葱具有发散风寒的作用,是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物 。
2、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂,能消除体内的自由基,增强细胞的活力和代谢能力,具有防癌抗衰老的功效 。
3、洋葱中还含有一定的钙质,近年来,瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度,有助于防治骨质疏松症 。
4、洋葱有一定的提神作用,它能帮助细胞更好地利用葡萄糖,同时降低血糖,供给脑细胞热能,是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬 。
5、洋葱中含有一种“栎皮黄素”9的物质,这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一,它能阻止体内的生物化学机制出现变异,控制癌细胞的生长,从而具有防癌抗癌作用 。
6、洋葱营养丰富,且气味辛辣 。能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物 。