蜂蜜是一种深受很多人喜欢的营养食品 ， 尤其是哪些比较纯正的土蜂蜜更是备受青睐 ， 因此很多人在买蜂蜜的时候一般都会购买很多然后放在家里随时随地的吃一点 ， 但是有时候会发现蜂蜜在保存的过程中会出现气体 ， 对于这样的现象大家就会怀疑是不是蜂蜜出现了变质的现象 。
【打开蜂蜜为什么有气体】

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蜂蜜的存储条件：
1、蜂蜜保存宜放在低温避光处、干燥、清洁、通风、温度保持在5～10℃、空气湿度不超过75%的环境中 。
2、存放蜂蜜的容器要盖严 。蜂蜜具有从空气中吸收水分的能力 ， 蜂蜜吸收过多的水分会使浓度下降 ， 易引起发酵变质 。因此 ， 贮存蜂蜜盖严 ， 防止漏气 ， 减少与空气接触 ， 这样能使蜂蜜保存长久 。装蜜量以容器的80%为宜 。每次取食蜂蜜后 ， 要将容器盖好 ， 以防污染 。

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