烤馒头
【烤馒头配方】 馒头，是历史悠久的主食品，也是北方地区常用的主食品，经过面团发酵蒸制而成 。
烤馒头是将馒头蒸熟晾凉后，食用前入烤箱烤出棕黄色硬壳，外焦而内软，嚼有甜香味 。烤馒头是各地名餐馆保留的品种 。
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8.发酵好后表面喷些水，烤箱上下管 160 度，烤 25 分钟即可 。
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