玉米可以打豆浆吗 _生活百科

玉米是我们生活比较常见的一种食物，当夏天的时候鲜嫩的玉米上市的时候，很多人都会买一些玉米吃的，在日常当中大家都比较喜欢吃煮玉米，其实玉米还可以做成豆浆，也是一种非常好喝的，当玉米和黄豆搭配在一起做出来的豆浆口感更好，营养也变得更加丰富，特别适合做为早餐食用。

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4、玉米黄质有助预防老年黄斑性病变。玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。
【玉米可以打豆浆吗】 5、玉米含有丰富的胡萝卜素与烟酸。玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。烟酸在蛋白质、脂肪、糖的代谢过程中起着重要作用，能帮助我们维持神经系统、消化系统和皮肤的正常功能。人体内如果缺乏尼克酸，可能引起精神上的幻视、幻听、精神错乱等症状，消化上的口角炎、舌炎、腹泻等症状，以及皮肤上的癞皮病。