经常吃馒头的危害

馒头是很多人常常选择的早餐食物,尤其是在北方地区,其严寒的气候条件决定了,他们更加倾向于面食,如煮面、馒头、包子等食物的食用 。馒头具有微甜软糯的口感,可以增强人体的饱腹感,使人振奋精神 。但是长期吃馒头,对人体也存在一些威胁 。那么经常吃馒头有什么具体危害呢?

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【经常吃馒头的危害】 3、发霉的馒头
储存时间很长的馒头,甚至是上面已经发霉了,大家就不要去购买或者是食用了,因为馒头中含有大量的碳水化合物,这种营养物质一旦达到了一定的生长温度以及湿度,就会繁殖一些有害的霉菌,如黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素可是肝癌的第二大危险因素 。