【膳食纤维属于糖类中的多糖 膳食纤维是什么糖】膳食纤维是糖中的多糖 。膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体消化吸收的那部分物质 。膳食纤维可以刺激肠道蠕动，增加肠道内容物的体积，减少粪便在肠道中的停留时间 。膳食纤维在学术界和普通人中起着非常重要的生理作用 。并被营养学界补充认定为第七类营养素，与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并列 。

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