【红烧素东坡怎么做】1、用料：素东坡肉、香菇草菇老抽适量、酱油适量、料酒适量、冰糖适量、八角适量、植物油适量 。
2、素东坡肉解冻后切成小块；
3、香菇泡发 ， 剪去香菇蒂，挤干水分待用；
4、起锅热油，下八角，冰糖，待冰糖融化后，颜色会变得红红黏黏的，下冬菇爆炒出香味；
5、下素东坡肉 ， 翻炒上色，加入草菇老抽，酱油，料酒 ， 继续翻炒几下，转小火焖15分钟左右，这时候的素东坡肉已经变成红红的亮亮的，关火盛盘 ， 准备好筷子，开动咯！

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