很多家庭主妇都会自制馒头，只需要把面粉、酵母粉和碱等材料均衡搭配在一起，让三者的成分处于一个平衡状态，就能使面粉发起来，从而形成馒头 。但是当上一顿的馒头没有食用完，放置在冰箱里时，当下一次拿出来后，往往会面临着馒头变硬的现象 。那么馒头硬了，应该怎么做才能好吃呢?
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【馒头硬了怎么做好吃_冷馒头的花样吃法】 步骤：馒头、沙拉酱，馒头切成厚度为1厘米左右的厚片切好的馒头片码在烤盘上 。每个馒头片上都挤上沙拉酱，并用刷子刷均匀 。加入黑胡椒碎 。(我加了一半，另一半是原味的)刷了沙拉酱和黑胡椒粒的馒头片放入预热200度的烤箱 。烤十分钟后，烤至表面上色取出 。馒头片反面，另一面同样均匀的抹上一层沙拉酱 。
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