韩式炸鸡酱料

不同的国家都有其不同的美食传统,中国以火锅和一些日常小菜而出名,而韩国最出名的则是炸鸡、石锅拌饭等食物,也受到了中国年轻人群的喜爱 。当鸡翅和鸡腿这种鸡身上的最佳部位,经过热火煎炸后,往往会呈现出外脆里嫩的口感,尤其受到小孩子的欢迎 。但是韩式炸鸡最重要的反而是其独特的酱料,那么韩式炸鸡酱料应该怎么做呢?
【韩式炸鸡酱料】

韩式炸鸡酱料

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做法:
1.将洋葱切碎备用 。
2.用奶油炒香洋葱碎及蒜泥,待炒至成金黄色后加入黑胡椒碎及白兰地调味 。
3.最后放入牛肉酱汁拌匀,再加入少许盐,煮至滚开即可 。