扇贝是人们日常生活中所能遇到的一种比较常见的海鲜，它的价格比较的便宜，而且对于人们的身体营养补充来说也有很大的好处 。最早是很多人喜欢买扇贝来吃，吃过扇贝的人都会知道扇贝里面有三杯黄很多人不了解这个东西的人都会把它丢掉，当做一种废弃的东西 。但是上面黄本身拥有的丰富的营养价值，是一种很可口美味的东西 。下面就让我们一起来看一下扇贝黄到底可以吃吗?
【扇贝黄可以吃吗】
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扇贝通常的处理方式是通过黄油煎制，或者裹上面包粉一起炸 。在食用时通常配以半干白葡萄酒 。
扇贝则会加入乳蛋饼食用，或者煎熟后作为开胃菜食用 。日本人喜欢将扇贝配上他们的寿司和生鱼片一起食用，而中国人食用扇贝主要是在广东地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用 。
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