建议家长，再节约也要多给孩子吃这5样，营养解馋，孩子个头猛长( 三 )

推荐食谱：香菇蒸鸡

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食材准备：干香菇适量，鸡半只，生姜适量，花雕酒2勺，食盐适量，胡椒粉少许
1、把干香菇先用清水洗几遍，保证将表面的杂质洗干净，然后加入少许醋和食盐，温水，将香菇泡软。

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2、把鸡清洗干净，剁成小块，脂肪比较多的部位可以去掉，然后再次把血水洗净，沥干水分，加入姜丝，胡椒粉，花雕酒，食盐，反复揉搓到每一块鸡肉都入味。

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3、准备一个耐高温的大碗，底部放入几个香菇，然后放入几个鸡块，再放入几个香菇，然后再放入鸡块，表面再放入一些香菇，姜丝，最后淋入泡发香菇时的水。

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4、锅中加入多一些的清水，先大火烧开，然后再放入鸡，中火蒸一个半小时左右即可，当然也要根据所选的鸡，如果是比较嫩的话，可以适当缩短时间。不过蒸的时间久一些，鸡肉的味道会越发鲜美。

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