土豆别再炒土豆丝 ， 教你1个新吃法 ， 筋道弹牙 ， 超适合天热的吃法 。 土豆作为一种优质的食材 ， 因为含有大量淀粉和各种营养物质 ， 很多地方都把它当成主粮来食用 。 土豆基本上就是我们家常吃的一种蔬菜 ， 炒着吃、炖着吃、烙饼吃、蒸着吃等 ， 基本上土豆的所有吃法都做了个遍 。 不过最近我又发明了一款土豆的新吃法 ， 做出来的土豆 ， 圆圆的超级可爱 ， 而且蘸上自己喜欢的蘸料 ， 超级好吃 ， 土豆就别老吃炒土豆丝 ， 煎土豆片了 ， 偶尔要换换口味 ， 下面就和我一起来看下制作方法吧 。
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准备食材：
土豆、土豆淀粉、蒜末、盐、生抽、香醋、油泼辣子
具体做法：
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1.先把土豆削皮 ， 再用刀切成片 ， 上汽后蒸15分钟 。
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2.然后倒在碗里趁热打成泥 。
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3.捣好之后分次加入土豆淀粉和成面团 。
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4.手上沾点水 ， 揪一团面上来揉成圆球 。
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5.水开上锅蒸15分钟 ， 蒸好后取出 。
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6.在蒜末碗里加点盐、生抽、香醋、油泼辣子 ， 用筷子拌匀 。
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7.这样一道土豆圆子就做好了 ， 用手捏着很软很弹 。
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【土豆别再炒土豆丝，教你1个新吃法，特别适合在夏天吃，做法简单】8.配着蒜汁吃特别过瘾 ， 特别适合在夏天吃 ， 做法简单易学 ， 学会的朋友不妨自己在家试试 。
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