【荷兰豆炒香菇,简单易做,美味健康的菜品,常吃有美容养颜的作用】这里是我是图王健康快乐生活每一天的分享 。 每天分享健康小知识给朋友们;做些简单易做的家常美食来分享给大家!
蔬菜的种类很多 , 简单的豆类蔬菜就有十几种 , 如豇豆 , 四季豆 , 毛豆 , 豌豆 , 荷兰豆等 , 其它豆类我们经常食用 , 只有荷兰豆食用的时候很少 , 一般也都做配菜来食用 。
荷兰豆含有丰富的碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素和人体必需的氨基酸 , 能够很好地帮助人体补充营养及能量 。 荷兰豆具有抗菌消炎的作用 , 有增强人体新陈代谢的功效 , 荷兰豆可以降低胆固醇 , 荷兰豆里面所含有蛋白质有养颜美容、调节我们的生理状态、降低人体血液中的胆固醇 , 特别是对心血管的健康能起到很大的作用 。
今天我做一道“荷兰豆炒香菇”分享给大家!
准备食材:荷兰豆120克 , 香菇60克 , 葱段少许;
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调味料:食盐3克 , 味精2克 , 耗油6毫升 , 水淀粉4毫升 , 植物油适量 。
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制作方法:(1)荷兰豆切去头尾 , 香菇去蒂洗净切成粗丝;
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(2)锅里注入清水烧开 , 加入少许食盐 , 少许植物油 , 味精 , 倒入香菇丝 , 荷兰豆煮熟后捞出来沥干水分;
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(4)炒锅注入少许植物油 , 下入葱段爆香后 , 倒入焯熟的荷兰豆 , 香菇丝 , 耗油一起翻炒;
(5)加入味精 , 食盐 , 倒入水淀粉勾芡 , 翻炒均匀即可 。
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温馨提示:焯荷兰豆时淋入少许植物油 , 荷兰豆已经焯熟 , 翻炒熟就不宜时间过长 。 返回搜狐 , 查看更多
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