【土豆新吃法，不油炸，软糯香脆，夹着肉香，出锅连吃8个不过瘾！】土豆是我家爱吃的蔬菜之一 ， 每次一买就10斤 ， 1块68分一斤 ， 我家常吃炒土豆丝、土豆片、煮汤、炖牛肉、炸薯条等等 ， 换着花样吃 ， 百吃不腻 。 土豆不但做法花样多 ， 还可做主食吃 。 而且土豆非常的有营养 ， 是“十全十美的食物” ， 各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等 ， 还能健脾胃、益气等等 。
今天小编分享一个土豆的新吃法——土豆丸子 ， 不油炸 ， 软糯香脆 ， 还夹着肉香 ， 出锅连吃8个不过瘾！下面就一起来看看具体做法吧！

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【土豆丸子新吃法】
1、2个土豆去皮切成薄片蒸熟 ， 添加2勺玉米淀粉、少许盐、一点黑胡椒粉 。

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2、合在一起用叉子压成泥 。

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3、用手取一点土豆泥滚成一个圆子 ， 然后用大拇指压出一个窝 ， 在窝里放入火腿丁 。

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4、然后把口合拢滚圆成丸子 。

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5、热锅中倒适量油 ， 无需太多的油 ， 放入土豆丸子小火慢慢煎 ， 时不时的翻动 ， 使丸子均匀受热 ， 煎至外皮金黄酥脆 ， 出锅 。

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6、金黄酥脆、外酥里糯 ， 夹着火腿的香的土豆丸子就做好了 ， 喜欢 ， 赶紧试试吧！

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