红烧肉炖鸡蛋的做法

红烧肉是一种对肉食极致的烹饪做法，这道美味佳肴征服了无数人的味蕾，成为了一道餐桌上的主力菜品。而红烧肉的做法以炖为主，这样能够有效的祛除肉中的脂肪口感，让肉质更加的可口美味。而红烧肉炖鸡蛋就是一道非常经典的烹饪方法，下面就来看看红烧肉炖鸡蛋的做法有哪些呢？

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6、计时40分钟后，加入鹌鹑蛋、胡萝卜块、盐，再继续炖10分钟。将调味料（大葱、大料、树椒、姜片）拣出弃之。
7、再炖10分钟，此时已经从计时开始一小时，改旺火收汁。
【红烧肉炖鸡蛋的做法】 8、装盘，点上香葱末即可。