什么是发物,危害竟然这么大

什么是发物,危害竟然这么大

中医方面认为,“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物 。此物对人体的危害极大,像激素诱发、致敏引发、刺激促发等都是极为常见的症状 。
一、什么是发物
中医所谓“发物”,是指动风生痰、发毒助火助邪之品,轻易诱发旧病 。加重新病 。在祖国医学中,认为“发物”是能引起人体阴阳平衡失调,诱发和加重某些疾病之物 。凡食性与病性相同者,皆为发物,就是说寒性食物诱发和加重寒证,热性食物能诱发和加重热证,所以皆可认为是发物 。
二、发物的危害
【什么是发物,危害竟然这么大】发物的种类多,范围广,但从发病机理来看,可分为以下几种致病危害 。
1、激素诱发
如猪头肉、公鸡、羊肉、老鹅等中含有大量动物激素,即令在煮熟之后,其合成激素的基本物质仍旧存在,进食之后,道人体的内分泌,或血管、神经系统有激发或高兴作用 。一些与上述系统有关的疾病则轻易被诱发 。
2、致敏引发
许多蛋白质食物,如畜禽、鱼类、海鲜、蛋、奶和某些蔬菜、水果均含有较多的生物活性物质,进入人体,往往作为过敏原 。而引发变态反应性疾病,这些食物,实际上也是发物 。
3、刺激促发
一些辛辣食物,如辣椒、葱、姜、韭、蒜、胡椒等,性味辛辣,对肠胃和机体有刺激性,对热性病,出血性疾病,各种炎症如疮、疖、痈、肿有加重病势,促发炎症的作用 。一些饮料如浓茶、咖啡、酒类 。能高兴神经,对神经系统疾病往往有诱发作用 。