7种减肥食物降脂好方法 _生活百科

咖啡
运动前喝一杯促进脂肪燃烧
咖啡中富含的咖啡因能促进脂肪的燃烧，特别是运动前饮用，效果尤其显著。但光喝咖啡不运动的话是没有效果，不能减肥的哦！
咖啡的其他功效
利尿，提神，缓解疲劳。
饮食建议
咖啡因摄入量过多会对健康造成损害，或引起咖啡因中毒，所以平时的饮用量要好好控制，切勿经常喝，分量也不要多，另外咖啡是寒性食物，寒性体质的人也少喝点哦！
金针菇
菌类壳聚糖能阻止脂肪的吸收
虾和蟹中富含壳聚糖，但意外地发现，菌类中的含量也相当丰富，尤其是金针菇的特别高，摄入后，能有效抑制脂肪的吸收，不怕脂肪来“侵占”身体。
金针菇的其他功效
改善便秘，降低胆固醇，促进排毒，减少内脏脂肪。
饮食建议
先将金针菇冷冻后在烹调，细胞壁受损后，壳聚糖更容易释出，而且是一种耐热成分，即使在高温下煮很久也不怕会损失哦！
苦瓜
共轭亚油酸防止脂肪积聚
苦瓜籽中的共轭亚油酸，能活化脂肪分解酵素——脂肪酶，促进脂肪的分解与燃烧，有效防止体脂肪的积聚。
苦瓜的其他功效
清热祛暑，降压降糖，利尿，抗癌。
饮食建议
共轭亚油酸是储存在苦瓜籽中，所以在吃苦瓜的时候，不妨将籽也一起吃吧。可以将苦瓜籽取出洗净后，放在锅中干煎，蒸发水分，在拿来泡成苦瓜茶饮用，能摄入苦瓜籽中的有效成分哦
牛肉（瘦肉）
L-肉碱加速脂肪的燃烧
【7种减肥食物降脂好方法】L-肉碱是氨基酸的一种，是与脂肪燃烧有着密切关系的成分之一，很多减肥药中也加入这个成分。特别是运动前吃点牛瘦肉，摄入L-肉碱，能大大提高运动时脂肪燃烧的效果。
牛瘦肉的其他功效
改善贫血，降低血脂。
饮食建议
尽量选择脂肪较少的牛肉，自己烹调前可以先切除脂肪部分，除了牛肉，羊肉中也含有大量肉碱。虽然具有燃脂的功效，但肉类的热量也不低，所以要好好控制分量，别吃太多哦！
辣椒
辣椒素令脂肪迅速分解
辣椒素，又称辣椒碱，是辣椒的辛辣成分，不但能加速脂肪的分解，还能令其燃烧得更容易更彻底。另外，辣椒素具有升高体温的作用，对于寒症的改善，提高新陈代谢有很好的效果。
辣椒的其他功效
刺激血液循环，提高新陈代谢，促进排汗。
饮食建议
其实不仅仅是新鲜的辣椒，只要是含有辛辣成分的调味料与食品，例如辣椒粉、咖喱粉、泡菜等，都具有同样的功效，在饮食中可活用起来哦！但要注意辛辣的食物对肠胃会带来负担，不能多吃，肠胃不太好的人也尽量避免食用
猪肝、牛肝
维生素B2促进脂肪代谢
动物肝脏中富含维生素B2，特别是猪牛的肝脏，其含量尤其多。维生素B2也被称为“燃烧脂肪的维生素”，所以对于促进脂肪代谢、防止脂肪积聚等作用来说，是一种相当有效的营养成分。
动物肝脏的其他功效
预防贫血，改善皮肤问题，养颜美容。
饮食建议
动物肝脏有一种很特别的味道，有的人也许不太喜欢，可以先将肝脏浸泡在牛奶中取出味道，注意不要煮太久，否则味道更浓，口感也会变硬。
生姜
促进脂肪分解，防止脂肪积聚与血糖值上升
生姜中富含的姜酚成分，具有促进脂肪分解的功效，从而达到防止脂肪积聚在体内。同时，随着分解脂肪这一机能，提高胰岛素的敏感度，能有效降低飙升的血糖值。
生姜的其他功效
除了降低血糖值，生姜还能改善高血压、降血脂等功效。
饮食建议
生姜具有驱寒的作用，所以热性体质的人要控制好分量，摄入量过多有可能导致上火。另外，在烹调的时候放一点点，或者用来泡红茶或可可也是不错的方法，但注意尽量不要直接食用。