混淆味觉 享受美味不发胖


混淆法宝1. 挑选味道清淡的食材
味道不强烈 , 利用其他食材取代时 , 比较不会有明显的差异感受 。如豆腐、豆浆、蒟蒻、寒天等都很适合 。
混淆法宝2. 利用海产的鲜味
海鲜也可说是味道清淡的食材 , 热量相较低 , 只要记合调味料 , 也能好好利用一番!
混淆法宝3. 菇类代肉
菇类中含有的某种营养成分和肉类的鲜味相近 , 此外 , 香菇的口感也很像肉 。
混淆法宝4. 利用酱料
调味料可说是料理的关键 , 和食使用酱油、味噌、和风酱 , 台菜常用五味酱、蒜泥酱、糖醋 , 都能巧妙地让低卡单调的食物制造出丰富的味觉来 。
混淆法宝5. 选口感相似的食材
吃起来口感相近 , 也能产生错觉骗过味觉唷!
混淆法宝6. 甜味以盐味强调
咸味可以衬托出甜味 , 降低实际的甜度 。
混淆法宝7. 外观、香味也能骗人
可可、香草、水果、焦糖 , 都很适合拿来代替高热量的甜点 。此外 , 咖喱、胡椒等辛香料 , 在增强香味方面也有很好的效果 。
混淆法宝8. 闻了就饱的健康香氛
明明不饿 , 但是嘴巴就很馋?有厂家专门研制的控制食欲的香氛产品 , 用天然香气结晶分子帮助你克制食欲!携带方便的控制食欲的香氛产品 , 共有各种不同味道 , 进食前后5分钟闻一下 , 就能减少食量!事实上 , 刷牙和沐浴也能达到类似的效果 , 洗澡时用绿茶、薄荷精油或浴盐 , 让通体舒畅 , 食欲也能立即降低!
混淆法宝9. 养生又解暑的零热量饮料
就是不爱喝没味道的白开水?离珍奶、汽水、加料冰咖啡远一点吧!想健康瘦、又想要喝点特别的 , 你还有很多选择!想要一点气泡感?试试气泡矿泉水+冷泡绿茶包 , 再加点新鲜柠檬汁或葡萄柚汁 , 很有热带的欢乐风味喔!天气热得受不了 , 让你心浮气燥?这时候甘甘甜甜的枸杞子茶 , 热的喝、冰的喝 , 都可以!想去暑毒、消火气、水肿 , 不妨再加少许美美的杭菊花!别小看它们!1杯滋味丰富的饮料 , 能让你感到幸福和饱涨感 , 尤其在嘴馋的时候最受用!
混淆法宝10. 让你饿得慢的食物
同样是食物 , 根茎类就比饭类来得耐饥 , 蔬菜又比根茎或水果好!这种让你感到饱很久的食物 , 都有低热量值的特性 。
【混淆味觉 享受美味不发胖】点评:所谓混淆视听减肥法 , 就是指利用味觉相似的低能量食品 , 代替能量高的食品 , 是一种健康的饮食方式 , 值得推荐 。