在中国 , 有句话叫做民以食为天 , 很多人在以前的年代 , 只要能填饱肚子就已经非常的满足了 。 生活的水平越来越高了 , 在吃的方面特别有讲究 , 口味独特 , 营养健康的美食才是受大家喜爱的 。 今天要说的就是同事来家吃饭 , 媳妇做“它”招待 , 端上桌同事连吃3大碗才过瘾 。
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【同事来家吃饭,媳妇做“它”招待,端上桌同事连吃3大碗才过瘾】这就是媳妇要招待同事的食材了 , 想必你们看着图片一看就能认出来是什么的吧 , 没错 , 它就是——八爪鱼 。 八爪鱼 , 其实就是我们常说的章鱼 , 因其八只长长的腕足而得名 , 八爪鱼也就是我们常说的章鱼 。 对于八爪鱼的吃法 , 想必煮出名的就是蘸着酱汁生吃了 , 不过很多人却是接受不了这种吃法的 。 当然媳妇今天做的也是八爪鱼的另外一种做法 。
只见媳妇把八爪鱼清洗干净 , 把头部的内脏掏出 。 话说我在一旁看的时候 , 也是有点惨不忍睹 , 毕竟这种软体的食材一般人不敢碰触的……然后媳妇锅里烧开水 , 把洗干净的八爪鱼放入锅里煮熟两三分钟后捞出 , 放在盘子里 。
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看到这里我以为做完了 , 哪知道媳妇拿出了一个小碗 , 碗里放入蒜蓉、小米辣椒圈、香菜 , 葱段 , 然后加入醋 , 少许盐 , 生抽 , 香油等 , 然后舀了一勺热汤浇在里面 , 这道美食的饭菜就做好了 。 端上桌子之后 , 同事们看到如此另类的饭菜也是懵圈了 , 媳妇说这个酱汁八爪鱼 , 吃的时候八爪鱼蘸着酱汁吃最美味了……这不媳妇还没把话说完 , 同事们也是赶紧拿起筷子就品尝 , 品尝过后同事们也是直夸媳妇厨艺好 。 这不最后同事也是连吃3大碗才过瘾 , 饭后还说要常来家里蹭饭吃呢 。 你们吃过这种做法吗?一起来分享讨论吧 。 今天的分享希望大家能喜欢 , 有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦 。
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