1.外观不同:葱的颜色是红色，葱的颜色是白色 。
2.口味特点不同:红葱脆度好，辛味明显 。白葱水分和甜度高，煮久了会有金黄色和丰富的甜味 。
【红葱的颜色为红色,白葱的脆感佳,长时间烹煮后有黄金般的色泽及 红葱和白葱区别】3.用途不同:红葱适合蔬菜沙拉 。白葱适合烘烤或炖煮 。另外，炒肉的时候可以去腥 。

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