鸡肉和四季豆可以同吃吗?

【鸡肉和四季豆可以同吃吗?】 鸡肉当中包含了非常丰富的营养,而且鸡肉吃起来口感是比较不错的,尤其是炖着吃,鸡肉的味道那才叫发挥的一个淋漓尽致 。在东北,人们吃鸡肉并不会有其他的吃法,就是小鸡炖蘑菇,营养丰富具有滋补的功效 。而在其他地区,鸡肉的吃法多种多样,包括一些炸鸡 。那么,鸡肉和四季豆可以同吃吗?

鸡肉和四季豆可以同吃吗?

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鸡肉和四季豆可以同吃吗?

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预防中毒
预防四季豆中毒的方法非常简单,只要把全部四季豆煮熟焖透就可以了 。每一锅的量不应超过锅容量的一半,用油炒过后,加适量的水,加上锅盖焖10分钟左右,并用铲子不断地翻动四季豆,使它受热均匀 。
另外,还要注意不买、不吃老四季豆,把四季豆两头和豆筋摘掉,因为这些部位含毒素较多 。使四季豆外观失去原有的生绿色,吃起来没有豆腥味,就不会中毒 。集体饭堂和餐饮单位应禁止购买、烹调、销售四季豆,防止因加工烹调四季豆不当引起的集体性食物中毒事件的发生 。