陈皮|10大“健康食品”公布，鸡蛋入榜，建议中老年人：为了健康要常吃( 三 ) 陈皮

2、切好的牛肉块放入盆中，再添加一些盐放入一些面粉。搓洗几分钟，这样牛肉会清洗得更加干净，洗净的牛肉再冷水下锅放入葱姜再倒入料酒去腥，大火煮开焯水

3、牛肉煮开之后把表面的浮沫给撇干净，然后再继续炖1小时，小火慢炖1小时左右
4、趁炖牛肉的时间我们来准备=四个新鲜的西红柿，先把西红柿给清洗干净，然后在西红柿的顶部打上十字花刀再放入开水里面烫几分钟这样比较方便去皮
5、西红柿烫过之后然后再捞出把外面的皮给撕掉，然后再切成西红柿碎，把切好的西红柿碎再放入碗中备用

准备一些葱姜，拍碎再剁成姜末蒜蓉，再准备一些大葱，切成葱花放入碗中备用
6、起锅烧油放入葱姜蒜爆香，然后再放入西红柿炒一炒，炒西红柿的时候可以添加一些盐，这样可以快速的炒出西红柿的汤汁，把西红柿炒软烂

7、西红柿炒到软烂的时候然后再放入炖好的牛肉块，翻炒均匀然后再放入盐鸡精蚝油生抽胡椒粉调味。，然后再倒入炖牛肉的汤

8 ，大火煮开后，然后再继续收汤汁，汤汁收到浓稠的时候再关火盛入碗中美味好吃的西红柿炖牛腩就做好了。
西兰花

西兰花是一种特别健康，特别营养，特别美味的食材，在咱们平时的时候应该多吃一点，西蓝花的营养成分非常丰富，含有丰富的蛋白质，维生素，以及微量元素。
推荐食谱：【炒西蓝花】
所需食材：西蓝花香菇青椒红椒肉面粉葱姜蒜调味料：盐蚝油鸡精白糖生抽1、准备一些新鲜的西蓝花，先把西蓝花给清下一下。然后再切成小朵。不要太大了，不然炒的时候不容易入味，
西蓝花多放入盆中然后再添加盐面粉，面粉水有很强的去污能力，淡盐水有很强的杀菌能力，搓洗几分钟，然后再放入水中浸泡10分钟

2、接下来再准备一些五花肉，先把五花肉给清洗一下，然后再切成薄一点肉片，之后再放入碗中备用。然后再准备一些香菇，把香菇给清洗干净，然后再切成香菇片放入碗中备用
3、准备一些生姜，切成姜片再准备一些大蒜，切成蒜片。，之后再准备一些青椒红椒，洗净之后去籽去蒂，然后再切成菱形块直接放入碗中备用

4、取出泡好的西蓝花，先把西蓝花给清洗一下，洗到水不再浑浊。捞出控水，然后再放入蒸锅里面，大火烧开，再转中火蒸2分钟，西蓝花蒸一蒸可以最大程度的保留西蓝花的营养，西蓝花蒸到断生就可以盛出了

5、西蓝花取出然后再把香菇片给放进去，然后再继续蒸，香菇蒸到断生盛出备用
6、起锅烧油放入五花肉煸炒，炒出里面的油脂，炒到肉片微微焦黄的时候，然后再放入青椒红椒香菇片，继续炒，炒到入味

7、炒入味再放入断生的西蓝花，然后再添加盐蚝油鸡精白糖生抽调味，继续炒，炒到完全入味，然后再盛入盘中美味好吃的炒西蓝花就做好了。

黄豆

黄豆是一种豆类食品，被认为是相对廉价和产量大的蛋白质来源。黄豆有“豆中之王”之称，被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛” ，营养价值最丰富。
推荐食谱：【辣炒黄豆】
所需食材：黄豆姜辣椒粉调味料：白糖白酒盐1、准备一碗黄豆，先把黄豆给清洗一下，再把烂掉的被吃掉的黄豆都给挑拣出来，然后再把黄豆放进水中浸泡一晚上，提前一晚上浸泡，不耽误第二天的操作