有很多人在买盐渍海带的时候可能会买那种，刚刚从海底打捞上来的，所以在这个时候就需要自己存放，因为大家一般买都会买的量比较大，其实存放的方法也是比较简单的，只要我们将他放在阳台上晾干，收起来就可以了，但是一定要晾干，不然很可能就会发霉，那么新鲜的盐渍海带怎么吃好吃呢?
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(三)盐渍海带的加工 盐渍海带加工起于八十年后期,随着社会的进步,生产的工艺有了很大的改进与改善 。目前,全省盐渍海带制品产量10万吨以上 。
【新鲜的盐渍海带怎么吃】 盐渍海带加工要求原料为3-5月份的薄嫩海带,其叶片要求丰厚满实,平直部分为褐色,具有新鲜气味自然光泽 。其工艺流程为原料→漂烫→冷却→挤压脱水→加盐搅拌→盐渍→脱卤水→成型加工(切条、丝、块、打结、成卷)→称重→包装→成品 。
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