今天 ， 给大家分享蒜蓉虾的家常做法 ， 很多人都很喜欢吃蒜蓉虾 ， 但是却不知道怎么做 ， 今天 ， 就给大家分享下家常做法 ， 材料简单 ， 你看了就会做 ， 也都能做 ， 都是些基本材料 ， 不会很复杂 。

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首先 ， 买来一盘虾 ， 处理下 。 把虾须剪掉 ， 虾线扯出来 。 在虾的背部划上一刀 。

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【蒜蓉虾的家常做法，材料简单，你看了就会做，都是些基本材料】放在盘子中 ， 加料酒 ， 姜 ， 胡椒粉 ， 搅拌均匀 ， 腌制10分钟 。

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然后切些蒜末 ， 葱花 。 锅中油烧热 ， 下虾快速翻炒 。 待虾变红且表面有点微焦的时候盛出备用 。

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锅中留油 ， 下蒜蓉 ， 翻炒出香味 ， 然后再倒入虾快速翻炒 ， 开始调味 ， 加一点盐 ， 生抽 ， 耗油翻炒一下 。

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然后加一点开水继续翻炒 。 最后倒入一点水淀粉烧至汤汁粘稠 。

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