减肥全麦饼干的做法步骤是什么？ _生活百科

在生活中，人们会吃很多种类的面食，现在市场上的面粉有很多种类，其中一种叫全麦面粉，另外经常可以吃到全麦面包、全麦吐司以及全麦饼干等等，那些喜欢吃饼干的人，还可以自己购买全麦面粉回来自己在家制作饼干来吃，全麦饼干富含粗纤维等丰富的营养，具有很好的减肥作用，下面是减肥全麦饼干的制作方法。
【减肥全麦饼干的做法步骤是什么？】

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3、减肥全麦饼干的做法步骤三：揉面团
当上述混合物搅拌均匀之后，往里面加入全麦面粉、玉米淀粉、全脂奶粉、泡打粉和小苏打。用手将其抓匀，混合揉成面团。然后一直揉一直揉，直至面团被揉的软硬适中为止。再用保鲜膜将其包裹起来，静置两三个小时发酵。
4、减肥全麦饼干的做法步骤四：烤饼干
待面团发酵完成后，去除保鲜膜，通过揉面团为其放气。放气完毕之后，用擀面杖擀成3毫米左右厚的薄片，擀好之后再用刀片切出饼干形状。切好之后，再排入烤盘中，放入预热好的烤箱，烤至十来分钟，待饼干表面成金黄色即可。
减肥全麦饼干的做法主要有上述四大步骤，每一步都很简单，并不复杂，特别适合自己在家制做。对于那些爱吃饼干，但是又担心吃饼干会长胖的朋友来说，减肥全麦饼干绝对是最佳选择。所以想吃饼干的朋友赶紧行动起来吧。