1、将萝卜去皮，洗净，切好，切成片状，待用 。
2、热锅中倒油 ， 将切好的萝卜片入锅 ， 快速翻炒，大火 。
3、加一点点水，继续大火不停翻炒，盖上锅盖焖一会儿 。
4、2分钟后掀开锅盖 ， 淋上生抽，混合均匀，盖上锅盖焖一会儿 。
5、大火烧，注意水分不雅烧干了，大约3分钟后掀开锅盖 ， 放盐等调料 。
【素炒萝卜片窍门】6、翻炒均匀，大火收汁后出锅，立即可以食用啦 。

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