【什么样的人群不适宜吃海参】1、幼儿不能吃海参 。海参中的蛋白质以胶质蛋白为主 , 这种蛋白很难被婴幼儿完美的利用吸收 。因此,对于小孩来说,海参的价值很低 。不过,身体虚弱的儿童可以适当的吃一些,可以起到很好的滋补作用 。
2、肝肾功能不好的人 。海参中富含有非常高含量的蛋白质,这会加重我们的肾脏负担 。此外,肝脏疾病患者也应该适当的食用海参,否则的话会给肝脏增加很多的压力 。
3、尿酸高的人 。海参在我们人体中的代谢,很可能产生很高的尿酸,如果不能及时排出,会让我们的关节中形成尿酸盐结晶,加重患者的病情 。因此,高尿酸的人,或是已经患有关节炎和痛风的人,一定不能吃海参 。
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