1、鸡蛋1个，手抓饼1块 ， 泡菜风味酱1包，火腿肠1根，食用油适量 。
2、火腿肠切开 。
3、锅里倒入少许的油烧热后，放入火腿肠煎熟，备用 。
4、平底锅无需放油烧热后，放入手抓饼 。
5、煎至表面变色 。
6、翻面，打入鸡蛋 。
7、快速的搅散 。
【泡菜风味鸡蛋火腿手抓饼】8、翻面 。
9、放入泡菜风味酱 。
10、搅匀 。
11、放入火腿肠 。
12、卷起，即可 。

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