蒜瓣羊肉家常做法是什么?

蒜瓣羊肉是属于一道比较常见的家常菜，主要做法是由新鲜的羊肉和大蒜所制作而成，味道鲜美，蒜香浓郁，经常食用对身体非常好，而且羊肉是属于温补型食材，经常食用还可以起到补身体的作用，而蒜瓣羊肉的做法也很简单，需要用羊肉和大蒜，将羊肉炖熟后放入盘中，将大蒜炒熟放进去即可。

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【蒜瓣羊肉家常做法是什么?】 营养价值
此道菜以火候为主，炒肉时以大火快炒最佳，不要把肉煸炒过老影响口感。