板栗是人们熟悉的一种食物，经常会有很多人喜欢吃板栗 。最常见的板栗做法就是糖炒板栗，这是冬天季节里最好的一种小吃 。通常可以在街头看到很多这种小吃，也是特别受到人们欢迎的 。板栗还有很多其他的制作方法，比如板栗馒头应该也是人们会经常吃到的，可是板栗馒头的做法是什么呢？
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栗子小馒头的做法
准备好材料
鸡蛋打散
蛋液中加入糖，炼乳，黄油，盐
隔热水搅拌至融化
筛入面粉以及泡打粉，拌成团放冰箱冷藏一会
把红豆馅分成均等的15份，搓圆，把冷藏的面团也分成均等的15份
面皮压扁包入馅料
包好的面团封口朝下，压扁
在一段捏出小尖头，做出栗子外形
将栗子面团一端浸入水中，再沾上白芝麻
【板栗馒头的做法】 全部做好
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