1、用料：糯米粉500克、粘米粉150克、水580克、小苏打8克 。
2、糯米粉+粘米粉 。再加小苏打，拌均 。
3、加水，搅拌 。放入刷了油的盘子 。
【碱粿的制作方法】4、气上 ， 35分钟，起锅，放凉 。用线切割小块，蘸糖吃 。
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2、糯米粉+粘米粉 。再加小苏打，拌均 。
3、加水，搅拌 。放入刷了油的盘子 。
【碱粿的制作方法】4、气上 ， 35分钟，起锅，放凉 。用线切割小块，蘸糖吃 。