大蒜隔夜能吃吗 _生活百科

【大蒜隔夜能吃吗】
任何一种食物隔夜之后在食用肯定会出现细菌的滋生，一般也是不能食用的，但没有变质的情况下，我们加热食用也是没有问题的，只是隔夜之后的食物营养物质就没有新鲜的高，对于大蒜也不例外，隔夜的大蒜孔不要吃了，起不到消毒杀菌的作用，而且不会隔夜的大蒜营养物质基本流失了。

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大蒜有使肠道变硬的作用，这往往是造成便秘的一个原因，而且能杀死大量的肠内常在菌，由此还能引起某些皮肤病。
5、忌外用，以免造成皮肤皲裂。
6、有些人对大蒜有特殊的反应，因此如食用后有不适感，则应忌食。