青椒是我们平时很常见的一种蔬菜，尤其是在做菜的时候，青椒不仅可以当做点缀，还可以搭配很多的食材，不仅让人变得又食欲，而且青椒本身的营养价值也是很高的，经常吃青椒具有延缓衰老的作用，还可以提高自身的免疫力，预防很多的疾病的发生，那尖椒炒什么菜好吃呢?

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辣椒炒长豆角
长豆角其实很好，刚长出来嫩豆角直接生吃都行，不过一般还是炒熟了吃最棒，炒辣椒，或者炒肉，都相当棒 。
【尖椒炒什么菜好吃】 准备一把长豆角，青辣椒和葱 。将长豆角摘去两段，洗干净，要注意检查有没有虫眼，然后将其掰成小段，青辣椒切成片状，切点葱花 。锅里放上油，将葱花和辣椒炒香，接着将长豆角放进去持续翻炒，等长豆角明显断生，可以放入酱油，盐和味精，及时出锅即可 。

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