尖椒和蘑菇是很常见的食材，而且做法也是非常多的，尖椒炒蘑菇不仅味道美味，制作起来也是非常简单的，主要是由青椒，蘑菇等食材制作而成的，吃起来蘑菇的味道是非常鲜美的，是可以增进人的食物，不仅味道美味，营养也是非常丰富的，吃起来清淡，但是非常爽口，那尖椒炒蘑菇的家常做法是什么呢?
【尖椒炒蘑菇的家常做法】
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蘑菇类食物中含有丰富的B族维生素，这些维生素具有美白肌肤、养护秀发的作用 。另外，蘑菇类食物所含的铁质也十分充足，这不但有利于血液的形成，而且对保持面色的红润也具有着重要的作用 。由此可知，蘑菇类的食品能够亮泽头发，滋润皮肤 。
研究发现，蘑菇中含有着酪氨酸酶 。这种物质具有降低血压、防治心脏病的作用 。因此，凡是高血压患者与心脏病患者应当经常吃蘑菇，对于疾病的康复十分有利 。